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Agentes de Mooncake

Domingo, 27 de septiembre 2009

Ayer fui a dar un paseo en Nanjing Lu y fui testigo de un extraño fenómeno que no había visto antes: los corredores Mooncake. Fue el pasado sábado de la temporada de recolección de mooncake, por lo que todos estaban muy ocupados subiendo y bajando la calle, la exploración de las multitudes de compradores y vendedores potenciales.

Un poco de historia: Cada pocas lunas, los chinos celebran alguna fiesta importante que se remonta a los albores de la historia, que pasan visitando a su familia y disfrutar de actividades tradicionales juntos. El núcleo de estas actividades implica, por supuesto, comer cosas, por lo que cada festival se asocia a algunos de los presentes comestibles en particular, generalmente dulce, pequeña, redonda y en forma.

De todas las festividades chinas muy comercial, la Luna de otoño es probablemente la más rentable para las empresas involucradas. La mooncake, merienda particular de este festival, tiene la ventaja de ser relativamente durable, y tan bien adaptados a los envases de espectaculares rojos y dorados al estilo chino. Bajo estas circunstancias, prácticamente no hay excusa para que un chino no de dar y recibir el presente tradicional. Empresa a los empleados, de vecino a vecino, de cuadros a "ernais", durante quince días los cuadros de hermosas circular libremente en el país, siempre se da en parejas.

Una caja de pasteles de luna solitaria separada de su pareja

Ahora, lo curioso es que, por lo que he comprobado, pasteles de luna no son del gusto de muchos chinos, que rara vez comen más de la mitad de una sentada. Pero esto es de poca importancia, ya que pocos por ahora ve mooncakes como los productos alimenticios. Por el contrario, los tratan como moneda de curso legal de la Reserva de la cara. A falta de dar y recibir la cantidad adecuada y el valor de pasteles de luna antes de la luna de otoño es similar a la quiebra social. Todo el mundo sabe el precio de las marcas más importantes, por lo que esta "moneda de cara" es tan fiable como oro de 24 quilates.

El resultado final de todo esto es que la mayoría de las familias termina con un superávit de pasteles de luna. Por supuesto, conociendo el carácter agudo comercial de los chinos y su aversión a "langfei", no esperamos que se sientan en sus pilas de cajas. Ellos no lo hacen, y toda la temporada se convierte en una raza curiosa de deshacerse de pasteles de luna antes de que la Luna de Otoño se ha ido y que pierden todo su valor social (el valor comestible dura un poco más, pero eso es secundario). Y así, los cuadros recibidos de la sociedad se dan a un vecino, los de la vecina rápidamente entregados a la vieja tía Li, que les da a su instructor de baile del parque y así sucesivamente, cada par de cajas que pasan por muchos pares de manos.

Afortunadamente para las familias en Shanghai, tortas de luna tienen una extraordinaria liquidez durante su tiempo de dos semanas de negociación, alimentado en parte por el hábito de las grandes corporaciones públicas para repartir vales Mooncake en lugar de dar directamente a las cajas. Todas las empresas importantes tienen Mooncake puntos de venta en las calles comerciales para canjear los vales. Es en las proximidades de estos puntos, sobre todo en Nanjing Lu, que los corredores de la calle se instaló. Ellos compran los bonos con un descuento del pase a los empleados, y luego vender los pasteles de luna redimidos a los menos afortunados por cuenta propia y de otros cazadores de gangas.

Sábado, el precio de venta para las principales marcas fue en el 50% de su valor nominal y precio de venta fue de 70%. La diferencia entre estas cifras es la propagación, que es también el beneficio neto del corredor.

Photo_092609_005 El Nanjing Lu mooncake bolsa de valores

Mientras caminaba en la calle Nanjing, que fue el análisis de este fenómeno con mi pequeño amigo Yi, quien también estaba allí para redimir a algunos bonos.

"¿No sería mejor", le dije, "si las empresas acaba de dar el dinero directamente? Ese 20% de margen es una pérdida neta para los empleados y la empresa"

"No, no," me aseguró, "el bono mooncake es esencial, las empresas no dan dinero"

"Pero sí le dan sobres con dinero en la Fiesta de la Primavera!"

"Pero este es el Festival de Otoño," suspiró ella, dándome la mirada tonta laowai. "Ninguna familia quiere que lo dejen sin pasteles de luna en la luna de otoño!"

Piratas chinos e historias de Shanghai

Miércoles, 01 de julio 2009

Anoche fui a la velada organizada por Earnshaw para lanzar sus dos últimos libros: "He navegado con piratas chinos" y "Shanghai Story Walks". He sido un fan de los libros de Earnshaw, ya que publicó el primero de su serie de reediciones, "Carl Crow demonios extranjeros en el Reino Florido ", mi favorito de China de lectura de 08. Desde entonces se han seguido publicando nuevos originales y reimpresiones más rápido de lo que podía leerlos, así que aproveché esta oportunidad para tratar de ponerse al día.

El evento fue anunciado - y recomendable - en el calendario Shanghaiist, así que pensé en llegar un poco antes para coger un asiento antes de llegar a las masas. En realidad, aparte de la colección de la sonrisa de las damas con tazas de té que pueblan todos estos acontecimientos literarios, la asistencia fue bastante moderado. Llegó como un shock para mí, pero supongo que no todo el mundo está interesado en historias fascinantes de expatriados que sucedieron hace 100 años.

Demasiado malo para ellos. La noche fue muy suave, con un poco de blues por el hombre grande Earnshaw, gran ambiente y bebidas gratis sólo por presentarse. Pero lo que más me gustó fueron los dos discursos de presentación. Si usted ha estado en festivales literarios sabes lo aburrido que estas cosas pueden ser: las personas que pueden escribir no son necesariamente buenos oradores, más de las veces son personas tímidas que se ven obligadas a entregar una hora de duración discursos, y vengarse de un amplio por aburrir al público hasta la médula.

Esta vez fue diferente. Las presentaciones fueron breves, bien preparadas y espontánea, sin embargo, y con su repertorio de piratas y mafiosos de grandes orejas se las arreglaron para recuperar el oído. Baste decir que terminé comprando tanto, a pesar de mi firme resolución de no traer más libros nuevos a mi casa al borde del colapso. Pero vamos a echar un vistazo a los bebés:

El autor de este libro, Yvette Ho Madany, es originario de Shanghai, y que se basa en las conexiones de su familia y de su propia investigación para guiarnos en una serie de historias paseos por la ciudad. Ella nos contó la trágica vida de la señora Dong y los inicios picantes del hotel Jinjiang. Se debe leer y debe caminar.

Expat intelectualidad héroe francés de Paul habló en nombre de los Mr.Lilius original del autor, quien no pudo asistir, presumiblemente debido a su fallecimiento en 1977. El señor francés nos dio un discurso bien redondeado con algunos chistes buenos piratas y los bromistas suficiente para hacerme correr a los puestos de venta y obtener el producto. Entonces, como de costumbre, nos regañó por ser ciudadanos del siglo XX y prestar atención al PIB en vez de pirata Queens, y si usted me pregunta que estaba toda la razón en eso, arr!

La lista de lectura

Ahora, yo sé lo que estás pensando y tienes razón: Estoy publicando un mensaje descaradamente Reseña del libro cuando yo no he leído una página de los libros en cuestión. He vendido mi alma por un vaso de vino tinto chino y buenas vibraciones, lo admito. Pero hablando francamente, los esfuerzos de los Earnshaw que nos traen de esas joyas antiguas, en primer lugar en su página web y luego en finas ediciones de papel de calidad, ya se merecen toda mi alabanza. Y no nos olvidemos de que les debo el descubrimiento de la inimitable Carl Crow .

En cuanto a estos 2 nuevos libros, los voy a leer y voy a caminar, y te prometo que voy a volver a este post y actualizarlo con mis comentarios espantosos.

En una nota lateral: Estos 3 últimos meses he dedicado una parte absurda de mi tiempo libre a leer en chino. Acabo de terminar mi tercera novela, y me siento muy orgulloso de eso, pero en la lectura normal, mientras tanto ha estado en espera, y la lista tiene completamente fuera de control. Me temo que no va a ponerse al día con mi mismo antes de las vacaciones de verano. Más acerca de mis experimentos con la lectura de China en próximos capítulos.