Hier je suis allé faire un tour sur Nanjing Lu et j'ai assisté à un étrange phénomène que je n'avais pas vu auparavant: les courtiers Mooncake. Il était le dernier samedi de saison de la cueillette mooncake, de sorte qu'ils étaient tous occupés à monter et descendre la rue, la numérisation des foules pour les acheteurs et les vendeurs potentiels.

Un peu d'histoire: Tous les lunes plus tard, les Chinois célèbrent une fête importante qui remonte à l'aube de l'histoire, où ils passent la visite de leur famille élargie et à pratiquer des activités traditionnelles ensemble. Le noyau de ces activités implique, bien sûr, de manger des choses, c'est pourquoi chaque festival est associé à certains présents comestible particulier, généralement de petite taille, douce et arrondie en forme.

De tous les festivals très commercialisées chinois, la Lune d'automne est probablement le plus rentable pour les entreprises concernées. Le gâteau de lune, un snack particulier de ce festival, a l'avantage d'être relativement durable, et si bien adapté à l'emballage rouge et doré spectaculaire dans le style chinois. Dans ces circonstances, il n'y a pratiquement pas d'excuse pour un Chinois de ne pas donner et de recevoir le présent traditionnel. Société pour les employés, de voisin à voisin, cadre de «ernais", pour une quinzaine de jours les belles boîtes circuler librement dans le pays, toujours donné dans les paires.

Une boîte de gâteaux de lune solitaire séparé de son partenaire

Maintenant, le plus drôle, c'est que, aussi loin que je me suis assuré, gâteaux de lune ne sont pas du goût de beaucoup de Chinois, qui ne mangent que rarement plus de la moitié en une seule séance. Mais ce n'est de peu d'importance, parce que peu maintenant voir des gâteaux de lune que les denrées alimentaires. Au contraire, ils les traitent comme monnaie légale de la Réserve du visage. A défaut de donner et de recevoir le montant approprié et la valeur des gâteaux de lune avant que la lune d'automne est semblable à la faillite sociale. Tout le monde sait le prix des grandes marques, donc cette «monnaie face" est aussi fiable que l'or 24 carats.

Le résultat final de tout cela, c'est que la plupart des familles se retrouvent avec un surplus de gâteaux de lune. Bien sûr, connaissant le caractère vif commerciale des Chinois et leur aversion pour «langfei", vous ne vous attendez pas à s'asseoir sur leurs piles de boîtes. Ils ne le font pas, et toute la saison se transforme en une course curieux de se débarrasser des gâteaux de lune avant la lune d'automne est parti et ils perdent toute leur valeur sociale (la valeur comestible dure un peu plus longtemps, mais qui est secondaire). Et oui, les boîtes de reçus de la société sont remis à un voisin, ceux de la voisine rapidement remis à vieille tante Li, qui les donne à son professeur de danse parc et ainsi de suite, chaque paire de boîtes en passant par de nombreuses paires de mains.

Heureusement pour les familles à Shanghai, gâteaux de lune ont une liquidité extraordinaire au cours de leur temps de négociation 2 semaines, en partie alimentée par l'habitude des grandes entreprises publiques pour distribuer des bons Mooncake au lieu de donner directement les cases. Toutes les entreprises Mooncake grandes avoir des débouchés dans les rues commerciales de racheter bons. Il est dans le voisinage de ces points, en particulier sur Nanjing Lu, que les courtiers de la rue de s'installer. Ils achètent des bons à un prix inférieur de passer les employés, et ensuite de vendre les gâteaux de lune rachetées aux moins fortunés travailleurs indépendants et à d'autres chasseurs de bonnes affaires.

Samedi, le prix demandé pour les principales marques était de 50% de la valeur nominale, et le prix de vente était de 70%. La différence entre ces chiffres est la propagation, qui est aussi le résultat net du courtier.

La Nanjing Lu mooncake bourse

Comme je me promenais dans la rue Nanjing J'ai été d'analyser ce phénomène avec mon petit ami Yi, qui était aussi là pour échanger quelques bons.

"Ne serait-il pas mieux," je l'ai dit, "si les entreprises vient de donner l'argent directement? Cet écart de 20% est une perte nette pour les employés et l'entreprise"

"Non, non," elle m'a assuré, "le bon mooncake est essentiel, les entreprises ne seraient pas donner de l'argent"

"Mais ils donnent des enveloppes d'argent dans la Fête du Printemps!"

"Mais c'est le Festival d'Automne," soupira-t-elle, de me donner l'air ridicule laowai. "Aucune famille veut être laissé sans gâteaux de lune dans la lune d'automne!"